Allergènes et additifs

Allergènes

a Céréales contenant du gluten*

b Œufs*

c Cacahuètes*

lait d*

e céleri*

f Sésame*

g lupins*

h Crustacés*

je Poissons*

j Soja*

k Coquillages*

l moutarde*

m dioxyde de soufre*

n Mollusques*


* et produits dérivés

Additifs

1 Colorants

2 conservateurs

3 antioxydants

4 Noirci

5 édulcorants

6 exhausteurs de goût

7 Phosphate

8 stabilisateurs

9 Sel de salaison au nitrite